Sobre nosaltres

Coneix-nos una mica més

Vint anys de creixement constant

Tot va començar l’any 1994, quan la família Samsó-Besora, provinent de Manresa però molt vinculada al Berguedà, va inaugurar un tipus d’establiment força innovador a Catalunya que combinava la venda i degustació de tes i cafès. La seva intenció era assimilar-se a les botigues de barri que a començaments i mitjans del segle passat venien i torraven el cafè a granel, però afegint-hi també un espai de restauració amb taules, cadires i sofàs.

El primer local que van obrir va ser al número 33 del carrer Sant Miquel de Manresa, i de seguida va arrelar. Davant d’aquella bona rebuda, l’any 1997 els Samsó-Besora van decidir seguir ampliant el seu negoci i van apostar per fer-ne franquícies. La primera que van obrir va ser a Berga, i després van anar creixent cap a Puigcerdà, Barcelona (amb cinc locals), Terrassa i Sant Feliu de Guíxols. El seu auge va arribar fins a tal punt que van haver de deixar de torrar el cafè in situ i buscar alguna empresa especialitzada que els ho fes.

L’any 2005, i amb unes previsions futures d’allò més engrescadores, l’Aroma va obrir un nou local a la capital del Bages, el del carrer Casanova (l’actual) que, juntament amb la resta d’establiments, va ser el responsable que la franquícia es convertís en tot un referent en el món del cafès i tes.

Canvi de propietaris

L’any 2014, l’Aroma passa a mans de la bagenca Busi Cafès SL, una empresa fundada l’any 1995 per Albert Busoms i Joan Ferrer especialitzada en l’envasat de cafès en càpsules, i que alhora és propietària de la marca comercial Cafè Arabo. Aquests dos socis van ser els encarregats d’obrir, el 2015, un Aroma als cinemes Bages Centre, que a dia d’avui encara funciona.

No obstant, ja fa dos anys que els locals de les cafeteries (les dues de Manresa, la de Puigcerdà i la de Sant Feliu de Guíxols) pertanyen a particulars i ja no són propietat de Busi Cafès SL.

El que sí que encara es manté és el fet que més enllà de vendre te i cafè (un total de vuitanta varietats) i d’oferir un espai on degustar-lo, l’Aroma també té una àmplia carta d’aliments dolços i salats, i en els darrers anys s’ha fet famosa pels seus suïssos i xocolates artesanes.